Weinkabinett Fleischmann - Kallstadt

Bored Ben

Sehr gutes Restaurant, tolle Sitzgelegenheiten drinnen wie draußen. Die Preise sind hier sehr gut, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist im Vergleich zu z.B. ‚Zum Herrenberg‘ wesentlich besser.

Ich hatte die dreierlei Pfälzer Spezialitäten, meine Frau die Spinatknödel. Es hat uns wirklich ausgezeichnet geschmeckt.

Zu kritisieren - aber das ist dem Restaurant bewusst - ist die sehr junge und noch wenig erfahrene Schar an Servicekräften. Dadurch wurden wir z.B. sehr spät bedient, viele Tische haben das Personal anhalten müssen, um etwas Neues zu bestellen, etc.

Das ist aber sicherlich ganz normal und braucht etwas Zeit, um sich einzuspielen. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Free Lancer

Sehr gemütliche Weinstube mit Restaurant, schöner Aussenbereich zum Verweilen. Typisch Pfälzer Küche. Bei den Knödeln mit Pfifferlingen verloren sich leider die Pfifferlinge in der Sosse und waren nicht wirklich erkennbar. Die Portionen übersichtlich, eher selten in der Pfälzer Küche. Der Service aufmerksam und sehr bemüht. Alles in Allem durchaus akzeptabel, aber es gibt klar auch gute Konkurrenz in der Umgebung, die mehr hervor sticht.

Bettina Melzer

Exzellente Pfälzer Spezialitäten: Leberknödel, "Fleeschknepp" (= Fleischknödel) oder Saumagen - alles wunderbar! Besonders knusprig sind die Bratkartoffeln! Das Rezept gibt's seit Jahrzehnten. Das alles mitten im romantischen Weinort. Liebenswürdiger Service! Wir saßen in der schönen Remise mit Blick in die Weinfelder! Lieben Dank!

Jessa Daeh

War hier auf der Firmen-Weihnachtsfeier. Sehr schmackhaftes Essen und Getränke.

Sarina

Schönes, uriges und dennoch modernes Restaurant. Im Innen- und Außenbereich gibt es gemütliche Sitzgelegenheiten. Eine Reservierung ist vorab zu empfehlen. Die Küche bietet viele Pfälzer Gerichte und für Vegetarier gibt es ebenso eine kleine Auswahl. Die Weinkarte bietet eine Auswahl an Weinen der umliegenden Weingüter, sowie der Winzergenossenschaft. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super und daher nur zu empfehlen.

Jens T

Wir waren hier gestern Abend, mit vier Personen, spontan zu einem Geschäftsessen zu Gast. Man hat uns direkt einen Tisch im Hof angeboten. Der Service war über den ganzen Abend sehr freundlich und hilfsbereit und hat auch unseren „Bayern“ am Tisch die Pfälzer Gerichte erklärt und passende Weine empfohlen.
Das Essen und die begleitenden Weine waren hervorragend. Wir werden sicherlich mal wieder vorbeischauen.

Beate Feja

Ich bin immer noch fassungslos, wie man mit guten Gästen umgeht hier.

Wir hatten vor ca 2 Wochen dort einen Tisch für 4 Personen reserviert.
Als wir gestern dann dort angekommen sind, wurden wir höflich in den Garten gebeten um dort Platz zu nehmen.
Es war 18 Grad und nasskalt, und hatte den ganzen Tag geregnet.....also Garten / Biergarten Wetter sieht mal anders aus.
Auf meinen Kommentar, das wäre jetzt nicht ihr Ernst, kam die Antwort, ich hätte ja extra im Garten reserviert, sie hätte die Reservierung damals ja entgegen genommen.
( Respekt, junge Dame, sich an eine solch zurückliegende Reservierung erinnern zu können)
Leider Gottes hatte sich ihr Erinnerungsvermögen getäuscht.
Zum einen hatten wir gesagt, bei schönem Wetter, ( wobei das ja eher mal selbstverständlich ist, zum andern hatten wir mittags extra noch dort angerufen um die Reservierung von 4 Personen auf 2 zu ändern mit dem Hinweis, da ja kein Biergarten zur Debatte steht bei diesen Temperaturen, man im Innenbereich ja jetzt 2 Plätze mehr zu vergeben hätte
Aber nein, entweder Biergarten
Oder, im Innenbereich einen Tisch den wir bis 19 Uhr ( also etwa eine gute Stunde ) nutzen können.
Mehr kann sie uns nicht anbieten.
Das allerdings war definitiv ein Angebot, welches wir dann ohne weiteres ausgeschlagen haben.
Wir essen gerne gut, aber ganz sicher nicht frierend draussen oder in aller Hetze weil der Tisch eigentlich schon vergeben ist.
So nötig haben wir es dann doch nicht unser Geld unter die Leute zu bringen.
Übrigens, die Leute, die im Biergarten saßen, ( wohl notgedrungen) sahen alle nicht glücklich aus.
Also so mit guten Gästen umzugehen, da fehlen einem die Worte.
Hat man es wirklich so nötig , jeden Platz auszureizen bzw doppelt zu belegen?

Steffi P.

Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente. Neu umgebaute Remise, barrierefrei, mit weitläufigem Blick auf die Weinberge.
Pfälzer Essen, mit Raffinesse gekocht und leckere Weine aus der Region.
Vorbestellen ist ratsam.