Hueber der Wirt Gasthof|Restaurant|Hotel - St. Georgen an der Leys

Angie G.

Heute waren wir dort zum Mittagessen!
Ich kann das Lokal nur Empfehlen. Ambiente, Service und die Küche an sich, sind einfach TOP.
Der Service mehr als zuvorkommend und stets bemüht, die Wünsche der Gäste zu erfüllen.
Das Essen ein Gedicht in der Präsentation als auch am Gaumen. Danke für die genußvolle Zeit bei Euch!

Kommen sicher wieder!

Tanja B.

Der Gasthof Huber im malerischen Mostviertel, gelegen direkt an der Hauptstraße, beeindruckt mit einem interessanten, wenn auch nicht zu großem Angebot und einer gastfreundlichen Atmosphäre. Neben dem großzügigen Restaurantbetrieb bietet das Haus auch Zimmer zur Vermietung an – ideal für Hochzeiten, Familienfeiern oder entspannte Aufenthalte in ländlicher Idylle.

Ambiente und Service
Der Empfang ist freundlich, die modernen Gaststuben großzügig gestaltet und das Design angenehm zurückhaltend. Besonders hervorzuheben ist der durchdachte Abstand zwischen den Tischen, der für Privatsphäre und einen angenehmen Geräuschpegel sorgt. Ein schönes Detail: das geschmackvolle Logo des Hauses, das die regionale Verbundenheit unterstreicht. Der Service agiert flink und aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken – ein klarer Pluspunkt!

Kulinarik
Das Restaurant legt großen Wert auf regionale Produkte aus heimischer, umliegender Landwirtschaft, was sich in der Qualität der Speisen widerspiegelt. Der empfohlene Aperitif, ein Rosé-Sekt, überzeugt durch seine Frische, ebenso das später gereichte Glas Grüner Veltliner (23 GV) aus dem Kremstal – angenehm blumig und nur wenig säurebetont.

Die Suppen – Frittatensuppe und Kaspressknödelsuppe – sind solide, wenn auch unspektakulär, mit auffallend viel Schnittlauch. Das Rib-Eye-Steak punktet mit zarter Konsistenz und einer großzügigen Portion, allerdings fehlten die gewünschten Röstaromen. Ein etwas längerer Bratvorgang hätte hier das gewisse Extra geliefert. Die Beilagen hingegen, begleitet von einem feinen Saft, waren hervorragend.

Die zweite Hauptspeise, Entenschlögel, war äußerst zart und geschmacklich einwandfrei. Besonders auch hier hervorzuheben: die kreativen Beilagen – Maroni, Preiselbeeren und ein fluffiger Semmelschmarren – haben uns wirklich begeistert. Auch der Beilagensalat mit knusprigen Chips war üppig und geschmackvoll. Im Dessertbereich blieb es bei einem Espresso, wahlweise mit oder ohne Vanilleeis – ein süßer Abschluss eines gelungenen Menüs.

Kritikpunkte
Das Gedeck war ansprechend, jedoch war das Hausbrot etwas zu salzig, und die hausgemachte Butter, eher rahmige Konsistenz, hatte eine gewöhnungsbedürftige gräuliche Farbe. Der wirkliche Schwachpunkt aber waren die fehlenden Röstaromen des Rib Eye Steaks - wirklich schade, denn das Fleisch an sich war von sehr guter Qualität.

Fazit
Gasthof Huber bietet eine gelungene Kombination aus traditioneller und moderner Küche. Die Portionen sind üppig, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist stimmig, und die entspannte Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Der letzte Feinschliff, das besondere Etwas, fehlt jedoch noch, um den fünften Stern zu erreichen. Jedenfalls ein Highlight im Mostviertel!

Wir kommen gerne wieder und freuen uns auf den nächsten Besuch.

Hannes J.

Wir waren gestern am Abend im Restaurant um den 50.Geburtstag meiner Frau zu feiern und haben ein vorzügliches Steak genossen. Der Cocktail und die Vorspeisen waren ein Augenschmaus und der Nachtisch (Schokokuchen) war laut meiner Frau das beste Dessert was Sie jemals gegessen hat. Danke für diesen unvergesslichen Abend.

Sabrina K.

Sehr gutes Essen beim heutigen Weihnachtsbrunch.
Service sehr gut.
Kleine Nachspeise war beim Buffet nicht enthalten, das fanden wir sehr schade.

Frits R.

Fantastisches Essen bei einem innovativen Chef, überraschend anders. Interessante Weinbegleitung. Sehr nette Bedienung. Ein Gasthaus nach meinem Herzen.

K S.

4,8 Sterne absolut verdient!
Wir wurden mit persönlichem 'Handshake' begrüßt, ausgezeichnetes Essen, einfallsreiche Speisekarte.

Unserer Meinung nach zu oft nach dem Befinden gefragt, war teilweise schon etwas anstrengend.
Ansonsten TOP!

Manuela H.

Hervorragendes Fleischangebot, aber auch vegetarische Gerichte. Sowohl Zubereitung als auch Optik auf hohem und inspirierten Niveau. Sehr aufmerksamer und freundlicher um jeden Wunsch bemühten Service. Sehr schöner ruhiger Gastgarten. Insgesamt einfach gelungen. Dafür zahlt man auch gerne den Preis.

Markus H.

Beim gestrigen Abendessen hat wirklich alles gestimmt. Freundliche Begrüßung, tolle und rasche Bewirtung, sehr aufmerksames Servicepersonal. Nun zum wichtigsten: super Geschmackserlebnis bei den ausgewählten Speisen. Echt zum weiter empfehlen. Wir kommen wieder 🙂