Dorfmetzgerei Baischer - Elixhausen

Roswitha L.

Komme aus Tirol und gestern eingekauft
Mein Gatte der mal selbst Metzger war begeistert von den Speisen besonders das kalbsgulasch wir kommen bald wieder

Wolfgang S.

So lange ist es noch nicht her, dass meine Eltern vom Metzger schwärmten und auch oft Leckereien mitbrachten.
Nicht wissend, das die Qualität nicht mehr stimmt kauften wir auch bei unserem Dorfmetzger ein, leider eine ernüchternde Erfahrung.

Wir kauften Weißwürste, bekamen dabei zweierlei verschiedene Sorten - garantiert nicht vom selben Metzger, so unterschiedlich waren sie. Die Einen konnte man kaum essen, total wässrig, extremst viel Grünzeug drin, geschmacklich blass. Die Anderen so-lala. Eines Metzgers nicht würdig.

Hirschwürste kauften wir auch, die haben wir heute angeschnitten und eigentlich wollte ich keine Rezension schreiben sondern mit - da gehn' wir nicht mehr hin - abstempeln.
Die Hirschwürste die wir heute anschnitten waren aber so dermaßen voll Fett, wie ich im Leben noch keine gesehen habe. Vielleicht kann man sie auf eine Pizza legen, aber zur Jause kann man sie sich sparen.

Die Hirschkäsekrainer waren ganz lecker, deshalb auch der zweite Stern.

So, wie die Qualität und die Preise derzeit sind, werden wir uns einen nächsten Einkauf sparen.

Leider, denn der Metzger in Elixhausen war eigentlich immer sehr gut.

Mima

Der Holzofenkäsleberkäs ist eine Sensation.
Die Bedienung ist sehr freundlich.
Das ganze Geschäft verspricht höchsten Genuss.
Ich komme gerne wieder.

Florian G.

Sensationell! Vielen Dank, dass es diese Metzgerei gibt. Ich fahre gerne aus der Stadt die paar Minuten länger, weil hier einfall alles so ist, wie es sein muss. Die Qualität von Wurst und Fleisch top, extrem schön angerichtet in sauberem und wunderschönen Ambiente. Die Damen helfen super-kompetent weiter. So macht der Fleischeinkauf richtig Spaß!

Tomi T.

Gutes Auswahl, alles sehr lecker und ein nettes Bedienung. Es ist einfach ein tolles Metzgerei 😉

Lisa S.

Wir haben uns gerade heute wieder zwei Mittagsmenüs geholt. Die Schnitzel waren riesengroß und wie die anderen Male schmeckte das Essen toll. Das Angebot und die Qualität der Speisen sind wirklich hervorragend.

walter Z.

Es ist ein Hochgenuss hier einzukaufen, Qualität und auch das Personal überzeugen auf ganzer Länge. Auch die Produktvielfalt sucht seinesgleichen und was die Mittagsmenüs betrifft einfach nur super. Wer hier nicht kauft und lieber in Supermärkte geht ist selbst schuld, denn er weiß nicht was ihm entgeht - weiter so !!!!!!

Michael B.

Mei liabschte Metzgerei! Die Dorfmetzgerei Baischer beeindruckt nicht nur durch die sehr ansprechende Präsentation ihrer Köstlichkeiten in der Auslage. Das Personal Unterstützt den Kunden freundlichst mit fachlicher Kompetenz und man genießt die herzlich, familiäre Atmosphäre. Einer meiner Favoriten ist der hausgemachte Leberkäs, eine Geschmacksexplosion von der man mehr will. Besonders schätze ich die Gustostückerl vom Duroc Schwein, unter Fleischliebhabern bekannt und gerne genossen. Es gibt halt nix Feiners als a Schweiners! Danke Familie Baischer.