Cafe-Konditorei Braun - Mondsee

wolfgang porzer

Meist gut bestückte Tortenvitrine, manchmal finden sich jedoch auch Stücke, denen man ihr Alter schon ansieht.
Das Ambiente ist recht nett, kann man, muss man aber nicht mögen.
Was jedoch gar nicht geht, ist die Beharrlichkeit, mit der Laufkundschaft an der Kuchenvitrine vom Personal ignoriert wird. Das ist im Sommer ebenso passiert wie jetzt im November. Das mag der offenbar latenten Unterbesetzung geschuldet sein. Oder man legt mehr Wert auf sitzende und mehr konsumierende Kundschaft.

AS

Ein schönes traditionelles Café in der Nähe der Basilika.
Der Service war aufmerksam und freundlich.
Mein Apfelstrudel mit Vanilleeis war sehr lecker.
Ich kann dieses Café weiterempfehlen. Alles bestens.

Andrea C.

Ursprünglich wollte ich in die berühmte Konditorei gegenüber gehen. Nachdem diese Ruhetag hatte, habe ich, was ich ohnehin schon lange vorhatte, die Konditorei Braun besucht.Alles macht einen sauberen,gepflegten Eindruck auf den ersten Blick.
Ich entschied mich für eine Obstgeleetorte, einen großen Braunen und ein Glas Sodawasser.
Der Kuchen war nicht frisch, der Kaffee eine fade Brühe und das Wasser lauwarm.
Der Appetit ist mir allerdings vergangen, als ich ein eingetrocknetes Schinkenstück unten am Teller klebend fand. Der Kellner reagierte mit wenig Interesse.
Etliche andere Gäste, die einen Kaiserschmarrn bestellen wollten, wurden informiert, dass aufgrund von Personalmangel keiner zubereitet werden kann.
Warum nimmt man ihn dann bitte nicht von der Karte?
Nächstes Mal gehe ich wieder zur Konkurrenz.

Yvette Lorenz

Beim Besuch letztes Jahr hatten wir einen guten Eindruck. Diesmal eher schlechter. Der Service schien heillos überfordert. Die Frage meines Mannes, ob es außer klassischer H-Milch noch Alternativen gäbe, wurde gereizt verneint. Mitten beim Bestellen lief die Servicekraft weg um anderen Gästen ein Eis zu servieren, was sonst zerflossen wäre. Unsere Tortenstücke wurden vergessen und kamen dann erst auf erneute Nachfrage. Keine Beschilderung der Torten mit Namen oder Preisen. Ich vermute, auch hier merkt man den Fachkräftemangel deutlich. Sollten mit Absicht nur so wenige Servicekräfte für die vielen Sitzplätze eingeteilt gewesen sein, kann ich darüber nur den Kopf schütteln. Die Torten waren lecker.

Jessica Kranz

Als unsere Tochter (3 Jahre) bestellen wollte und mich nochmals um Hilfe bat, wurde der Herr vom Service mehr als unfreundlich! Wir sollen schneller machen, er hat so viel zu tun.
Es saßen nicht viele Leute draußen wie drinnen. Wir sind dann gegangen!
So ein Verhalten unterstützen wir nicht.

Michal Varša

Sehr schöne Konditorei. Viele Sitzgelegenheiten. Große Auswahl an Kuchen, Torten, Gebäck und verschiedenen Süßigkeiten. Die Außenterrasse in der Mitte des Mondsees ist groß genug, um möglichst viele Leckermäuler zufrieden zu stellen. Die Bedienung ist freundlich, höflich und sehr schnell. Da die Terrasse ausgebucht war, habe ich etwa eine Minute gewartet. Die Süßigkeiten gehen dort sehr schnell weg. Ich hatte zwei Sorten, beide perfekt, nicht unnötig gesüßt. Man merkt, dass sie dort mit Liebe arbeiten. Unbedingt vorbeischauen. Sie werden sehr, sehr zufrieden sein!

Maria Neubert

Genau so wünsche ich mir ein österreichisches Café. Interieur wie zu Urgroßmutters Zeiten mit Charme, dafür aber handwerklich und geschmacklich wunderbare Torten, Kuchen und Pralinés. Es war rappelvoll und kein Platz mehr frei, weshalb die Servicemitarbeitenden gut viel zu tun hatten, und dennoch wurde man rasch und freundlich bedient ☺️ Dankeschön!

Alexander Lueck

Das Café Konditorei Braun am Mondsee bietet eine gemischte Erfahrung, die sowohl positive als auch weniger erfreuliche Aspekte umfasst.

Erster Eindruck und Service:
Der erste Eindruck beim Betreten des Cafés wurde leider durch den Service getrübt. Die Bestellung gestaltete sich schwierig, insbesondere wenn man mit Kindern unterwegs ist. Der Wunsch, einen Bananensplit mit zwei statt der üblichen drei Kugeln Eis zu bestellen, wurde mit dem Hinweis abgelehnt, dass der Preis derselbe bleibt. Diese Unflexibilität im Service kann für Familien und Gäste, die bestimmte Wünsche haben, enttäuschend sein. Es scheint, dass hier nicht besonders auf die Bedürfnisse von Kindern eingegangen wird, was für ein Café mit solch einer Lage und Potenzial schade ist.

Qualität der Speisen:
Trotz der Serviceprobleme bleibt die Qualität der angebotenen Speisen, insbesondere des Eises, unbestreitbar hoch. Der Geschmack des Eises war ausgezeichnet, was ein deutlicher Pluspunkt ist und zeigt, dass die Konditorei in Bezug auf Qualität und Geschmack überzeugt.

Ambiente und Mitarbeiter:
Das Ambiente des Cafés selbst wurde nicht näher beschrieben, aber es ist möglich, dass es durch die Interaktion mit den Mitarbeitern beeinflusst wird. Die Erwähnung der "mentalen Einstellung" der Mitarbeiter lässt vermuten, dass es möglicherweise ein Problem mit der Freundlichkeit oder Professionalität gibt, was das Gesamterlebnis beeinträchtigen kann.

Fazit:
Café Konditorei Braun bietet qualitativ hochwertige Produkte, aber der Service lässt Raum für Verbesserungen. Wer Wert auf freundlichen und flexiblen Service legt, könnte enttäuscht werden. Dennoch lohnt sich ein Besuch, wenn man auf der Suche nach leckerem Eis ist und über kleinere Servicehürden hinwegsehen kann. Für Familien mit Kindern könnte es jedoch ratsam sein, andere Optionen in Betracht zu ziehen, die kinderfreundlicher sind.